Fundadora de Travel Without Plastic, cofundadora de Greener Guest y HORECA Sustainability Solutions. Tiene más de 20 años de experiencia en el sector del turismo y desde 2007 trabaja directamente con proveedores de alojamiento, proveedores de excursiones y operadores turísticos para apoyar la implementación práctica de estrategias de sostenibilidad. Jo Hendrickx trabaja desde 2011 en proyectos de reducción de residuos en Europa, el Caribe y Asia. Siempre ha sido una defensora de las soluciones circulares para impulsar un enfoque responsable en la reducción de plásticos de un solo uso. Es la autora principal de Repensar los productos de plástico de un solo uso en viajes y turismo, publicado en junio de 2021 por el PNUMA y el WTTC.
