Doctora en Ciencias del Mar y profesora titular de la ULPGC. Experta en acuicultura, nutrición y desarrollo sostenible. Investigadora sénior del Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA) de la ULPGC, vinculado al Instituto Universitario ECOAQUA. Es responsable del Área de Nutrición de este grupo, donde coordina una planta piloto de productos y procesos equipada para el pretratamiento y la generación de materias primas, aditivos y piensos poniendo en valor tanto bioresiduos locales infrautilizados como otros más globales. Su investigación se centra en el objetivo de promover la innovación y el desarrollo sostenible de la acuicultura a través de sinergias de este sector estratégico mundial con otras áreas de I+D+i tecnológicas, biotecnológicas y socioeconómicas que generen sostenibilidad, valor añadido y empleo especializado en los territorios.
Tiene más de 100 publicaciones científicas (4.349 citaciones en revistas con índice de impacto). Ha dirigido 10 tesis de doctorado, 13 tesis de máster y más de 15 trabajos de fin de grado y algunos otros actualmente en curso. Ha participado en más de 80 proyectos de investigación y convenios con empresas y ha colaborado además en proyectos de cooperación al desarrollo y en la formación de profesores y estudiantes de terceros países. Recientemente, uno de sus proyectos ha recibido el Primer Premio BAFS a la Mejor Iniciativa Universitaria Española en Economía Circular, concedido por el Club de Excelencia en Sostenibilidad.
Preside la Red RECIS de Economía Circular en Islas, que tiene el objetivo de cooperar en el desarrollo sostenible en ambientes insulares aunando esfuerzos entre la empresa y la I+D universitaria y la nueva Unidad Experimental de Acuaponía y exploración de nuevos sistemas de producción sostenible de alimento acuático, outdoor e indoor, de peces y plantas tanto en agua dulce como salobre y marina (proyecto Aquacircular-Bioasis).
Es miembro del Comité Científico del Instituto Tecnológico Aquapacífico de Chile, revisora en distintas revistas científicas internacionales y participa en los equipos editores de algunas de ellas.
Ha sido reconocida desde el año 2018, según el ranking elaborado por el Grupo de Difusión del Índice H sobre relevancia científica internacional, como una de las 5 investigadoras de la ULPGC de mayor prestigio y relevancia internacional.
